Nunca deberías dudar entre manchones y el término manchonez a la hora de escribir, pues tan solo existe una manera viable de escribir esta palabra como es debido, y es: manchones. El término manchonez sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando hay que escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más frecuencia en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto sucede sobre todo en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, pero también de igual manera en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, ya que no es el objetivo de esta página web, meramente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. También {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión por este motivo. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de nuestra página web y asimilar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de este sitio. De esta forma nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que pretendes escribir se escribe manchones o es la palabra manchonez.