Jamás te sientas dubitativo entre logroñés y el término logroñéz a la hora de escribir, debido a que solamente nos encontramos con una manera viable de escribir este término de forma correcta, y es: logroñés. El término logroñéz sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que no se te olvide fácilmente cómo es preciso escribir logroñés, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, pero también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no es el propósito de esta web, únicamente deseamos mencionar que sea como sea, esta pronunciación está reconocida. Asimismo {cabe apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en algunos casos, porque la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar este sitio web y estudiar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en la portada de esta página web. De este modo ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe logroñés o es la palabra logroñéz.