Nunca debes dudar entre lagares y la palabra lajares cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que tan solo existe una manera posible para escribir este término correctamente, y es: lagares. El término lajares simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Las dudas a la hora de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más regularidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual modo. Esto pasa sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, mas también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de esta página, meramente pretendemos indicar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. De igual forma {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en algunas circunstancias, dado que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar el modo de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir cuándo hay que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar esta web y aprender las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe lagares o se trata de la palabra lajares.