Nunca jamás te sientas dubitativo entre el término gandules y el término gandulez cuando quieras escribir, dado que tan solo hay una manera viable de escribir este término de forma correcta, y es: gandules. El término gandulez sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más frecuentemente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en español, mas también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no es el propósito de esta página web, únicamente deseamos establecer que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. Al mismo tiempo {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, visitar esta página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta manera nunca sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe gandules o es la palabra gandulez.