No dudes entre dijese y la palabra dijeze cuando quieras escribir, dado que tan solo hay una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: dijese. El término dijeze sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que debes escribir dijese, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
Las dudas que aparecen cuando hay que escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más frecuencia en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto se da sobre todo en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, aunque también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de exponer teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no es el objetivo de este sitio web, solamente deseamos apuntar a que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. Asimismo {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en algunos casos, dado que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a distinguir cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. Así ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe dijese o se trata de la palabra dijeze.