Jamás te sientas dubitativo entre el término despedazó y el término despedasó cuando debas escribir, dado que solamente nos encontramos con una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: despedazó. La palabra despedasó sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que puedas acordarte siempre de la forma en que debes escribir despedazó, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas áreas en donde ambas se pronuncian igual. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, aunque también en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta web, únicamente deseamos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está aprobada. Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar el modo de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y estudiar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de este sitio. Así nunca experimentarás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe despedazó o es la palabra despedasó.