Nunca te sientas dubitativo entre la palabra champiñones y la palabra champiñonez a la hora de escribir, ya que solo nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: champiñones. La palabra champiñonez sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar cómo es preciso escribir champiñones, te proporcionamos la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, aunque también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el objetivo de este sitio web, meramente pretendemos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. También {cabe precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede existir en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de nuestro sitio web y estudiar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta web. De esta forma nunca sentirás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe champiñones o se trata de la palabra champiñonez.