Jamás debes dudar entre el término centralizó y el término centralisó a la hora de escribir, puesto que únicamente hay una manera posible de escribir esta palabra con corrección, y es: centralizó. El término centralisó sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que recuerdes mejor cómo deberías escribir centralizó, la definición del diccionario:
Las dudas que surgen a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más asiduidad en aquellos territorios en que las dos se pronuncian de igual modo. Esto es principalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en castellano, aunque también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, porque no se trata del propósito de esta web, tan solo deseamos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. También {cabe destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en ciertos casos, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en este punto. Respecto al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, visitar esta web y memorizar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De este modo nunca más experimentarás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe centralizó o es la palabra centralisó.