Nunca te sientas dubitativo entre calabrese y la palabra calabreze cuando debas escribir, debido a que solo nos encontramos con una manera posible de escribir esta palabra con corrección, y es: calabrese. La palabra calabreze sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos territorios en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, mas también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página web, únicamente pretendemos mencionar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. También {hay que precisar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en ciertos casos, puesto que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de esta web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. Así ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe calabrese o se trata de la palabra calabreze.