Nunca jamás deberías dudar entre apañados y la palabra apañadoz cuando quieras escribir, pues solamente existe una manera viable de escribir este término correctamente, y es: apañados. El término apañadoz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Para que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la manera en que deberías escribir apañados, la definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más frecuencia en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede sobre todo en los países de América Latina en los que se habla castellano, pero también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se trata del objetivo de este sitio web, solamente queremos señalar que sea como sea, esta pronunciación está reconocida. Igualmente {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, aconsejamos escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta página web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe apañados o es la palabra apañadoz.