Nunca jamás deberías dudar entre afines y el término afinez cuando te veas en la necesidad de escribir, debido a que tan solo nos encontramos con una forma posible de escribir esta palabra con corrección, y es: afines. El término afinez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que debes escribir afines, te proporcionamos la definición del diccionario:
La inseguridad a la hora de escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da con más regularidad en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual modo. Esto se da primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, aunque también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos teorizar acerca del porqué de esta pronunciación, dado que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, tan solo pretendemos indicar que sea como sea, esta pronunciación está aprobada. Igualmente {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en algunos casos, debido a que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión por este motivo. En cuanto a los demás casos, nuestra recomendación es escuchar la manera de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar en qué momento es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. Así nunca más experimentarás dudas sobre si la palabra que intentas escribir se escribe afines o es la palabra afinez.