No deberías dudar entre el término riendas y el término riendaz a la hora de escribir, dado que únicamente existe una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: riendas. La palabra riendaz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Las dudas cuando debemos escribir palabras que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más regularidad en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian de igual modo. Esto pasa sobre todo en los países latinoamericanos en los cuales se habla español, mas también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se trata del propósito de esta web, únicamente pretendemos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aprobada. Asimismo {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en determinadas circunstancias, debido a que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se pronuncia de modo semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, aconsejamos escuchar la manera de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de esta página web y estudiar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe riendas o se trata de la palabra riendaz.