No deberías dudar entre notarás y la palabra notaráz cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que únicamente existe una forma posible de escribir este término de forma correcta, y es: notarás. El término notaráz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que es preciso escribir notarás, creemos que te servirá de gran ayuda que tengas en cuenta la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas zonas en que las dos se pronuncian igual. Esto es primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, pero también en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías con relación al porqué de esta pronunciación, porque no es el propósito de esta página web, solamente pretendemos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está reconocida. De igual manera {hay que decir|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Respecto al resto, aconsejamos escuchar la manera de decir las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de nuestra web y memorizar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe notarás o se trata de la palabra notaráz.