Jamás deberías dudar entre judeo y la palabra gudeo a la hora de escribir, ya que solo existe una manera viable de escribir este término de forma correcta, y es: judeo. El término gudeo sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad a la hora de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más frecuencia en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de igual modo. Esto se da fundamentalmente en los países de América Latina en los que hablan en español, aunque también en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no es el objetivo de este sitio web, tan solo pretendemos indicar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. De igual modo {cabe precisar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de modo semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en estos casos. Por lo demás, aconsejamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a diferenciar cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De este modo no tendrás dudas sobre si la palabra que quieres escribir se escribe judeo o es la palabra gudeo.