Jamás deberías dudar entre el término escapaba y la palabra ezcapaba cuando debas escribir, dado que tan solo existe una manera posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: escapaba. El término ezcapaba simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que es preciso escribir escapaba, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto pasa primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla lengua española, pero también además en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no se corresponde con el propósito de esta página, meramente deseamos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está reconocida. Asimismo {cabe destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se debe escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de esta página web y memorizar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. De esta manera no experimentarás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe escapaba o es la palabra ezcapaba.