Nunca deberías dudar entre desentraña y el término decentraña cuando debas escribir, debido a que solamente existe una manera posible para escribir esta palabra con corrección, y es: desentraña. El término decentraña sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con el objetivo de que recuerdes mejor la manera en que se debe escribir desentraña, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellos sitios en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto sucede primordialmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, pero también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se trata del objetivo de esta página web, solamente deseamos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en algunos casos, debido a que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español de España estándar, para así aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de este sitio. De esta manera nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe desentraña o se trata de la palabra decentraña.