Jamás te sientas dubitativo entre desconociendo y el término dezconociendo a la hora de escribir, puesto que solamente existe una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: desconociendo. El término dezconociendo simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que te sea más fácil recordar el modo en que se debe escribir desconociendo, queremos aportarte su definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más asiduamente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa fundamentalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, pero también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar sobre el porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página, tan solo pretendemos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. También {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en determinadas circunstancias, puesto que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estas circunstancias. Por lo demás, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en español de España estándar, para así aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio. De esta manera no sentirás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe desconociendo o se trata de la palabra dezconociendo.