Nunca dudes entre el término cogote y el término cojote a la hora de escribir, ya que solamente hay una forma posible para escribir este término de forma correcta, y es: cogote. La palabra cojote simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que recuerdes mejor la forma en que es preciso escribir cogote, queremos aportarte su definición del diccionario:
Las dudas que surgen cuando debemos escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más asiduamente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre principalmente en los países de América Latina en los que se habla castellano, aunque también de igual modo en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos teorizar respecto al porqué de esta manera de pronunciar, dado que no es el propósito de esta web, solamente deseamos mencionar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. También {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede darse en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestra web y asimilar las reglas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma nunca más experimentarás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe cogote o es la palabra cojote.