Nunca deberías dudar entre el término carrese y la palabra carreze cuando quieras escribir, debido a que solo hay una forma posible de escribir este término como es debido, y es: carrese. La palabra carreze sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más regularmente en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en español, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el objetivo de este sitio web, meramente deseamos mencionar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aprobada. De igual modo {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en determinados casos, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a diferenciar cuándo tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, seguir nuestro sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. Así nunca más tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe carrese o es la palabra carreze.