Jamás deberías dudar entre boullosa y el término bouyosa cuando debas escribir, debido a que únicamente nos encontramos con una forma viable de escribir este término de forma correcta, y es: boullosa. El término bouyosa sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La inseguridad cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más frecuentemente en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual manera. Esto ocurre sobre todo en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del objetivo de esta web, solamente queremos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. Asimismo {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que existir ninguna confusión en estas circunstancias. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la forma de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de esta página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de este sitio web. De esta forma ya nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe boullosa o es la palabra bouyosa.