No deberías dudar entre el término veintes y la palabra veintez a la hora de escribir, debido a que solo hay una forma viable para escribir este término de forma correcta, y es: veintes. El término veintez simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando debemos escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más asiduamente en aquellas zonas en donde las dos se pronuncian igual. Esto pasa principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, aunque también además en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, puesto que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, solamente pretendemos indicar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. Asimismo {hay que apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, ser seguidor de esta web y asimilar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. Así nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe veintes o se trata de la palabra veintez.