No te sientas dubitativo entre el término turinés y el término turinéz cuando debas escribir, ya que solamente hay una forma viable de escribir este término con corrección, y es: turinés. La palabra turinéz simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian igual. Esto ocurre principalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla español, aunque también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías con relación al porqué de esta pronunciación, dado que no es el objetivo de esta página web, meramente queremos apuntar a que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. También {hay que decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión por este motivo. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar cuándo se debe escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y desde luego, visitar este sitio web y estudiar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe turinés o se trata de la palabra turinéz.