Nunca jamás te sientas dubitativo entre sentíase y el término centíace cuando quieras escribir, ya que solo hay una forma viable para escribir este término con corrección, y es: sentíase. La palabra centíace simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión cuando debemos escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más regularmente en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto se produce principalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, mas también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de trazar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no se trata del propósito de esta página web, únicamente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunos casos, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de manera semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no tendría que existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar el modo de decir las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra web y aprender las reglas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta forma no tendrás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe sentíase o es la palabra centíace.