Nunca jamás debes dudar entre el término sauvignon y el término zauvignon a la hora de escribir, debido a que únicamente nos encontramos con una manera viable para escribir esta palabra de forma correcta, y es: sauvignon. La palabra zauvignon simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
La confusión cuando hay que escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian de igual modo. Esto pasa sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en español, pero también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el propósito de este sitio web, solamente queremos señalar que sea como sea, esta pronunciación está aceptada. Asimismo {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinadas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión en este punto. En referencia al resto, quisiéramos recomendarte escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, para así aprender a distinguir cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, ser seguidor de esta web y estudiar las normas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta página web. De esta forma nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe sauvignon o se trata de la palabra zauvignon.