Nunca deberías dudar entre el término pest y el término pezt a la hora de escribir, puesto que tan solo hay una forma posible para escribir esta palabra con corrección, y es: pest. La palabra pezt sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Las dudas que aparecen a la hora de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto es fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, mas también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo teorizar respecto al porqué de este modo de pronunciar, porque no es el propósito de este sitio web, solamente pretendemos señalar que sea como sea, esta manera de pronunciar está aceptada. También {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en determinadas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de nuestra web y aprender las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en la portada de esta web. Así ya nunca más tendrás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe pest o es la palabra pezt.