Nunca jamás deberías dudar entre moros y el término moroz cuando debas escribir, puesto que tan solo hay una manera viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: moros. El término moroz simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que te sea más fácil recordar el modo en que se debe escribir moros, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más frecuentemente en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian de igual forma. Esto se da primordialmente en los países de América Latina en los que hablan en español, mas también de igual modo en algunas regiones del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a mostrar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el objetivo de esta página web, únicamente deseamos apuntar a que sea como sea, esta manera de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en algunos casos, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ningún tipo de confusión en estos casos. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y indudablemente, visitar esta página web y estudiar las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de esta página web. Así nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que pretendes escribir se escribe moros o es la palabra moroz.