Nunca debes dudar entre monótonas y la palabra monótonaz a la hora de escribir, debido a que únicamente existe una forma posible de escribir este término correctamente, y es: monótonas. La palabra monótonaz simplemente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente cómo se debe escribir monótonas, queremos aportarte la definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más regularidad en aquellas áreas en que ambas dos se pronuncian igual. Esto pasa fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales se habla lengua española, aunque también de igual manera en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención teorizar respecto al porqué de esta pronunciación, porque no se trata del objetivo de esta web, solamente deseamos señalar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aprobada. Igualmente {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estos casos. En cuanto a los demás casos, aconsejamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir nuestra web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De este modo nunca más tendrás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe monótonas o se trata de la palabra monótonaz.