Nunca dudes entre el término mingo y el término minjo a la hora de escribir, ya que únicamente hay una forma posible de escribir esta palabra correctamente, y es: mingo. El término minjo sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que puedas acordarte siempre de la forma en que es preciso escribir mingo, su definición del diccionario:
La vacilación cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellas áreas en que las dos se pronuncian de igual forma. Esto ocurre principalmente en los países de América Latina en los que hablan en español, pero también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar respecto al porqué de esta pronunciación, ya que no es el objetivo de este sitio web, meramente queremos establecer que sea como fuere, esta forma de pronunciar está aceptada. También {cabe decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en algunos casos, ya que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, aconsejamos escuchar el modo de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de este sitio web y asimilar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta página web. De esta forma ya nunca jamás tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe mingo o se trata de la palabra minjo.