No debes dudar entre la palabra maestres y la palabra maeztrez cuando debas escribir, debido a que solo nos encontramos con una forma viable de escribir este término adecuadamente, y es: maestres. El término maeztrez sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente el modo en que deberías escribir maestres, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellos territorios en que ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto es primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, pero también en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de este sitio web, únicamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está reconocida. Asimismo {cabe destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente puede aparecer en ciertas circunstancias, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de haber ningún tipo de confusión por este motivo. Con relación a lo demás, recomendamos escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de este sitio web y memorizar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio. De esta manera no sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe maestres o se trata de la palabra maeztrez.