Jamás deberías dudar entre la palabra jodes y el término jodez a la hora de escribir, puesto que solo nos encontramos con una forma posible para escribir esta palabra adecuadamente, y es: jodes. El término jodez simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que recuerdes mejor la forma en que debes escribir jodes, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce con más frecuencia en aquellos sitios en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa sobre todo en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, aunque también además en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías con relación al porqué de esta manera de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página web, tan solo pretendemos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. También {cabe decir|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinados casos, dado que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano peninsular estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, ser seguidor de esta web y asimilar las normas ortográficas que hemos recopilado para ti en el inicio de esta web. De este modo ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe jodes o se trata de la palabra jodez.