Nunca deberías dudar entre el término incapacita y el término inzapazita cuando quieras escribir, dado que tan solo existe una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: incapacita. La palabra inzapazita sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes el modo en que se debe escribir incapacita, la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más regularmente en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce principalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla español, aunque también de igual manera en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo aportar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, ya que no es el objetivo de esta página, únicamente queremos apuntar a que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. Asimismo {hay que apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en ciertos casos, puesto que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión tiene su pronunciación de modo similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de haber ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y estudiar las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio. De esta manera nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe incapacita o se trata de la palabra inzapazita.