Nunca deberías dudar entre el término hidrólisis y la palabra hidróliziz cuando te veas en la necesidad de escribir, dado que tan solo existe una manera viable para escribir esta palabra con corrección, y es: hidrólisis. La palabra hidróliziz sencillamente no aparece en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo se debe escribir hidrólisis, pensamos que puede ayudarte su definición del diccionario:
Las dudas que surgen en el momento de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más regularidad en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto sucede sobre todo en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, aunque también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos mostrar teorías respecto al porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página, solamente pretendemos indicar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. Asimismo {cabe apuntar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en ciertas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de manera similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en este punto. Respecto al resto, quisiéramos recomendarte escuchar el modo de decir las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir esta página web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en la portada de esta web. De este modo no sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe hidrólisis o es la palabra hidróliziz.