Nunca te sientas dubitativo entre la palabra frugales y el término frugalez cuando debas escribir, ya que únicamente existe una manera viable de escribir esta palabra adecuadamente, y es: frugales. La palabra frugalez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes cómo se debe escribir frugales, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellas áreas en donde ambas dos se pronuncian igual. Esto sucede sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, pero también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías acerca del porqué de esta forma de pronunciar, porque no se corresponde con el propósito de este sitio web, únicamente queremos señalar que sea como sea, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {hay que precisar|es preciso señalar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en algunas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión por este motivo. Por lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, visitar nuestra web y estudiar las normas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de este sitio web. De esta forma nunca más sentirás dudas sobre si el vocablo que tratas de escribir se escribe frugales o se trata de la palabra frugalez.