Nunca deberías dudar entre el término eufóricas y la palabra eufóricaz a la hora de escribir, dado que solamente existe una forma posible para escribir esta palabra adecuadamente, y es: eufóricas. La palabra eufóricaz sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
Con el propósito de que no se te olvide fácilmente la forma en que deberías escribir eufóricas, queremos aportarte la definición del diccionario:
La vacilación a la hora de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre más frecuentemente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto ocurre fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los cuales se habla castellano, aunque también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no es el objetivo de esta página, tan solo pretendemos mencionar que sea como fuere, esta pronunciación está reconocida. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso señalar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede tener lugar en algunos casos, puesto que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Por lo demás, recomendamos escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y sin duda, seguir esta página web y estudiar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma no experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe eufóricas o es la palabra eufóricaz.