Nunca debes dudar entre la palabra etapas y la palabra etapaz a la hora de escribir, puesto que solo hay una forma posible para escribir este término con corrección, y es: etapas. El término etapaz simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que te sea más fácil recordar la forma en que debes escribir etapas, su definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más asiduidad en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian de igual manera. Esto ocurre primordialmente en los países latinoamericanos en los que se habla español, aunque también de igual modo en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención exponer teorías respecto al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no es el propósito de esta página, solamente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {hay que decir|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede darse en determinadas circunstancias, ya que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma similar a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo que no tendría que existir ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, aconsejamos escuchar la forma de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y sin duda, visitar nuestra web y aprender las reglas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. Así nunca más sentirás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe etapas o es la palabra etapaz.