Jamás te sientas dubitativo entre la palabra entremeses y el término entremezez cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que tan solo hay una manera posible para escribir este término como es debido, y es: entremeses. La palabra entremezez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La confusión en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellas zonas en donde ambas se pronuncian de igual manera. Esto se da primordialmente en los países de Latinoamérica en los cuales hablan en lengua española, mas también además en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta página web, meramente queremos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Asimismo {cabe precisar|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede aparecer en determinados casos, ya que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de modo similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, aconsejamos escuchar la forma de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo tenemos que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y memorizar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de esta página web. De esta forma no experimentarás dudas sobre si el vocablo que quieres escribir se escribe entremeses o es la palabra entremezez.