Nunca jamás deberías dudar entre encogida y la palabra encojida cuando quieras escribir, debido a que únicamente hay una manera posible para escribir este término con corrección, y es: encogida. La palabra encojida simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que te sea más fácil recordar la manera en que se debe escribir encogida, te proporcionamos la definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellos sitios en que las dos se pronuncian igual. Esto ocurre fundamentalmente en los países latinoamericanos en los que hablan en lengua española, aunque también además en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de teorizar respecto al porqué de esta manera de pronunciar, porque no es el propósito de esta página web, solamente pretendemos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. También {hay que decir|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en algunas circunstancias, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. En cuanto a los demás casos, nuestro consejo es escuchar cómo se pronuncian las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a diferenciar en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, seguir nuestra página web y aprender las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De este modo ya nunca más tendrás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe encogida o se trata de la palabra encojida.