Jamás deberías dudar entre el término doncellez y el término donsellez cuando quieras escribir, puesto que solo existe una manera posible para escribir este término con corrección, y es: doncellez. La palabra donsellez simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
La vacilación cuando debemos escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más regularmente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian igual. Esto ocurre fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que se habla castellano, pero también de igual modo en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No vamos a entrar a trazar teorías con relación al porqué de esta forma de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta página web, meramente deseamos establecer que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. Asimismo {cabe destacar|es preciso dejar constancia de que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ únicamente puede tener lugar en determinadas circunstancias, puesto que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de modo similar a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la manera de pronunciar las palabras en español de la Península Ibérica estándar, para así aprender a distinguir en qué momento hay que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, ser seguidor de nuestra web y memorizar las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio web. Así ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe doncellez o se trata de la palabra donsellez.