No deberías dudar entre descuartizó y la palabra descuartisó a la hora de escribir, pues tan solo nos encontramos con una manera posible para escribir esta palabra correctamente, y es: descuartizó. El término descuartisó sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la RAE.
Para que encuentres un sistema que te ayude a recordar cómo deberías escribir descuartizó, te aportamos su definición del diccionario:
La inseguridad cuando debemos escribir vocablos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede con más asiduidad en aquellos sitios en donde ambas dos se pronuncian de forma idéntica. Esto es principalmente en los países de América Latina en los cuales hablan en lengua española, pero también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a teorizar con relación al porqué de esta manera de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página web, solamente queremos mencionar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Al mismo tiempo {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en determinadas circunstancias, debido a que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento tenemos que escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y por supuesto, visitar esta página web y memorizar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera ya nunca jamás experimentarás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe descuartizó o se trata de la palabra descuartisó.