Jamás deberías dudar entre descuartiza y la palabra descuartisa cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solo hay una manera posible para escribir este término de forma correcta, y es: descuartiza. El término descuartisa simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente el modo en que se debe escribir descuartiza, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad en el momento de escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más regularmente en aquellas áreas en que ambas se pronuncian de igual manera. Esto se produce primordialmente en los países de América Latina en los que hablan en español, mas también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página, únicamente queremos mencionar que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {cabe destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en algunos casos, dado que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se pronuncia de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en este punto. Con relación a lo demás, quisiéramos recomendarte escuchar la forma de decir las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y indudablemente, ser seguidor de nuestra página web y aprender las normas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. Así no tendrás dudas sobre si el vocablo que deseas escribir se escribe descuartiza o se trata de la palabra descuartisa.