No te sientas dubitativo entre el término cocineras y la palabra cocineraz cuando debas escribir, debido a que tan solo existe una manera viable para escribir esta palabra correctamente, y es: cocineras. El término cocineraz sencillamente no corresponde a ninguna palabra que se encuentre en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la manera en que es preciso escribir cocineras, pensamos que puede ayudarte la definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir términos que incluyen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa con más frecuencia en aquellas áreas en que las dos se pronuncian igual. Esto ocurre principalmente en los países latinoamericanos en los que se habla castellano, pero también además en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestro deseo exponer teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, puesto que no es el objetivo de este sitio web, meramente queremos apuntar a que sea como fuere, esta forma de pronunciar está reconocida. También {hay que destacar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en algunos casos, debido a que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca se pronuncia de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en estos casos. Respecto al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la forma de decir las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se tiene que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, seguir esta página web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en el inicio de esta web. De esta manera nunca sentirás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe cocineras o se trata de la palabra cocineraz.