Nunca dudes entre el término citó y el término zitó cuando debas escribir, dado que únicamente hay una manera viable para escribir esta palabra con corrección, y es: citó. El término zitó simplemente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el propósito de que encuentres un sistema que te ayude a recordar el modo en que es preciso escribir citó, su definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian de igual manera. Esto se da sobre todo en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, pero también de igual modo en algunas partes del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías acerca del porqué de esta manera de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de este sitio web, meramente queremos señalar que en cualquier caso, esta pronunciación está aprobada. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede existir en ciertas circunstancias, porque la letra ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso se debe de pronunciar de manera semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Respecto al resto, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en español peninsular estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento tenemos que escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar esta página web y memorizar las normas de ortografía que hemos recopilado para ti en la portada de esta web. De esta forma nunca más sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe citó o es la palabra zitó.