Nunca te sientas dubitativo entre citen y la palabra ziten cuando debas escribir, puesto que solo existe una manera viable de escribir esta palabra de forma correcta, y es: citen. El término ziten simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que encuentres un sistema que te ayude a recordar la forma en que es preciso escribir citen, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ sucede más asiduamente en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de manera idéntica. Esto pasa primordialmente en los países de América Latina en los cuales se habla castellano, pero también en algunas zonas del sur de España y las Islas Canarias. No trataremos de mostrar teorías acerca del porqué de esta pronunciación, porque no se corresponde con el propósito de esta página, únicamente queremos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aceptada. También {cabe decir|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo puede darse en algunas circunstancias, debido a que la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión por este motivo. En referencia al resto, nuestro consejo es escuchar la manera de decir las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a diferenciar en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y ciertamente, visitar esta web y estudiar las reglas de ortografía que hemos compilado para ti en el inicio de esta página web. De esta forma ya nunca jamás tendrás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe citen o se trata de la palabra ziten.