Nunca jamás deberías dudar entre el término cette y el término sette cuando debas escribir, debido a que solo nos encontramos con una forma viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: cette. El término sette simplemente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el objetivo de que puedas acordarte siempre de la manera en que deberías escribir cette, su definición del diccionario:
La vacilación en el momento de escribir palabras que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce primordialmente en los países latinoamericanos en los que hablan en castellano, mas también en algunas zonas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No deseamos aportar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, puesto que no es el propósito de esta página, meramente deseamos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aceptada. También {hay que precisar|es preciso decir que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en ciertas circunstancias, dado que la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ nunca jamás tiene su pronunciación de forma semejante a /s/, sino que se pronuncia como /k/, por lo cual no debería de existir ningún tipo de confusión en este punto. En referencia al resto, nuestra recomendación es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, como método para aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo es necesario escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar nuestra página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos juntado para ti en el inicio de este sitio web. De esta manera nunca tendrás dudas sobre si el vocablo que intentas escribir se escribe cette o se trata de la palabra sette.