Nunca debes dudar entre la palabra cereales y el término sereales cuando debas escribir, dado que únicamente existe una manera viable para escribir esta palabra como es debido, y es: cereales. El término sereales simplemente no aparece en el diccionario de la RAE.
Con el fin de que no se te olvide fácilmente el modo en que se debe escribir cereales, queremos aportarte la definición del diccionario:
La inseguridad cuando hay que escribir términos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ pasa más regularmente en aquellos territorios en donde las dos se pronuncian igual. Esto se produce fundamentalmente en los países latinoamericanos en los cuales hablan en español, pero también además en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, porque no se corresponde con el objetivo de esta página web, meramente queremos apuntar a que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. Igualmente {hay que destacar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertas circunstancias, ya que la ‘c’ delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ bajo ninguna circunstancia se debe de pronunciar de modo semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no debería de existir ninguna confusión en este punto. En referencia al resto, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como forma de aprender a distinguir en qué momento se tiene que escribir ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, visitar esta página web y asimilar las reglas ortográficas que hemos compilado para ti en el inicio de esta web. De este modo ya nunca jamás tendrás dudas sobre si la palabra que deseas escribir se escribe cereales o se trata de la palabra sereales.