Nunca deberías dudar entre el término cercenado y la palabra sersenado a la hora de escribir, debido a que únicamente existe una manera viable de escribir este término como es debido, y es: cercenado. El término sersenado sencillamente no se encuentra en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente cómo deberías escribir cercenado, te proporcionamos la definición del diccionario:
Las dudas cuando hay que escribir vocablos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellos territorios en donde ambas se pronuncian igual. Esto pasa sobre todo en los países de América Latina en los que hablan en lengua española, pero también de igual modo en algunas áreas del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías sobre el porqué de esta forma de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página, tan solo pretendemos apuntar a que en cualquier caso, esta manera de pronunciar está aprobada. Al mismo tiempo {hay que apuntar|es preciso constatar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente puede existir en algunas circunstancias, porque la letra ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma similar a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo que no debería de existir ningún tipo de confusión en este punto. Con relación a lo demás, nuestro consejo es escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, como método para aprender a distinguir en qué momento es preciso escribir ‘s’ y cuándo la letra ‘c’. Y evidentemente, seguir esta web y aprender las reglas de ortografía que hemos recopilado para ti en el inicio de este sitio. De esta forma no tendrás dudas sobre si la palabra que tratas de escribir se escribe cercenado o se trata de la palabra sersenado.