Jamás debes dudar entre la palabra centenario y la palabra sentenario cuando quieras escribir, dado que tan solo hay una forma posible para escribir este término correctamente, y es: centenario. El término sentenario sencillamente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que recuerdes mejor la forma en que se debe escribir centenario, queremos aportarte la definición del diccionario:
La confusión a la hora de escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ se da más asiduamente en aquellas zonas en que las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto pasa principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en castellano, aunque también de igual manera en algunas áreas del sur de España y las Islas Canarias. No deseamos exponer teorías con relación al porqué de este modo de pronunciar, dado que no se corresponde con el objetivo de esta web, solamente pretendemos señalar que en cualquier caso, esta forma de pronunciar está aceptada. Igualmente {cabe apuntar|es preciso constatar que la confusión entre las letras ‘s’ y ‘c’ solamente puede aparecer en determinadas circunstancias, porque la ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ningún caso tiene su pronunciación de manera semejante a /s/, sino que debe pronunciarse como /k/, por lo cual no tendría que haber ningún tipo de confusión en estas circunstancias. En cuanto a los demás casos, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de la Península Ibérica estándar, para así aprender a encontrar las diferencias sobre cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y ciertamente, visitar esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos compilado para ti en la portada de esta página web. De esta manera nunca más tendrás dudas sobre si el término que deseas escribir se escribe centenario o es la palabra sentenario.