Nunca deberías dudar entre la palabra cebollas y el término sebollas a la hora de escribir, debido a que solamente hay una manera viable para escribir esta palabra adecuadamente, y es: cebollas. La palabra sebollas sencillamente no arroja ningún resultado cuando lo buscamos en el diccionario de la RAE.
Con la finalidad de que no se te olvide fácilmente la forma en que se debe escribir cebollas, te proporcionamos la definición del diccionario:
La confusión en el momento de escribir vocablos que contienen las letras ‘s’ y ‘c’ se produce más frecuentemente en aquellos sitios en que ambas se pronuncian de forma idéntica. Esto sucede principalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en lengua española, aunque también de igual manera en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestra intención trazar teorías sobre el porqué de este modo de pronunciar, ya que no se corresponde con el propósito de esta página web, meramente queremos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está reconocida. Al mismo tiempo {hay que destacar|es preciso apuntar que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ tan solo se puede dar en ciertas circunstancias, debido a que la letra ‘c’ cuando va delante de las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ en ninguna ocasión se pronuncia de forma semejante a /s/, sino como /k/, por lo cual no debería de existir ninguna confusión en este punto. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar la forma de decir las palabras en español de España estándar, como forma de aprender a encontrar las diferencias sobre en qué momento es necesario escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y desde luego, ser seguidor de este sitio web y memorizar las reglas ortográficas que hemos reunido para ti en el inicio de esta web. Así no sentirás dudas sobre si el término que pretendes escribir se escribe cebollas o es la palabra sebollas.