Jamás te sientas dubitativo entre la palabra ceballos y el término seballos cuando te veas en la necesidad de escribir, puesto que solo existe una forma posible de escribir esta palabra de forma correcta, y es: ceballos. La palabra seballos sencillamente no se encuentra en el diccionario de la RAE.
La inseguridad cuando debemos escribir términos que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas áreas en donde las dos se pronuncian de forma idéntica. Esto se produce fundamentalmente en los países de Latinoamérica en los que hablan en español, aunque también de igual modo en algunas regiones del sur de España y las Islas Canarias. No es nuestro deseo trazar teorías acerca del porqué de este modo de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta página web, solamente pretendemos señalar que sea como fuere, esta pronunciación está aceptada. De igual forma {hay que apuntar|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ únicamente se puede dar en determinados casos, dado que la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de manera similar a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ninguna confusión en este punto. Con relación a lo demás, nos gustaría aconsejarte escuchar la pronunciación las palabras en castellano de España estándar, para así aprender a diferenciar cuándo es preciso escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y evidentemente, seguir esta página web y estudiar las normas de ortografía que hemos reunido para ti en el inicio de esta página web. De este modo nunca más sentirás dudas sobre si el término que tratas de escribir se escribe ceballos o es la palabra seballos.