Nunca te sientas dubitativo entre el término caballeresco y la palabra caballerezco cuando debas escribir, debido a que tan solo hay una manera viable para escribir este término de forma correcta, y es: caballeresco. La palabra caballerezco simplemente no aparece en el diccionario de la Real Academia de la Lengua Española.
Con el fin de que no vuelvas a tener dudas y recuerdes la forma en que debes escribir caballeresco, queremos aportarte la definición del diccionario:
La vacilación cuando debemos escribir palabras que comprenden las letras ‘s’ y ‘c’ ocurre con más frecuencia en aquellas zonas en que ambas se pronuncian de manera idéntica. Esto es primordialmente en los países de Latinoamérica en los que se habla lengua española, mas también de igual manera en algunas partes del sur de la Península Ibérica y las Islas Canarias. No vamos a entrar a aportar teorías sobre el porqué de esta manera de pronunciar, porque no se trata del objetivo de esta web, tan solo queremos indicar que sea como fuere, esta manera de pronunciar está aprobada. Asimismo {cabe decir|es preciso decir que la confusión entre ‘s’ y ‘c’ solamente se puede dar en ciertas circunstancias, porque la ‘c’ cuando antecede a las vocales ‘a’, ‘o’ y ‘u’ jamás se debe de pronunciar de forma semejante a /s/, sino que suena como /k/, por lo que no tendría que haber ningún tipo de confusión por este motivo. Por lo demás, nuestra recomendación es escuchar el modo de pronunciar las palabras en castellano peninsular estándar, como forma de aprender a distinguir cuándo se debe escribir la letra ‘s’ y cuándo ‘c’. Y por supuesto, seguir este sitio web y asimilar las normas de ortografía que hemos juntado para ti en la portada de esta página web. De esta forma ya nunca jamás sentirás dudas sobre si el término que quieres escribir se escribe caballeresco o es la palabra caballerezco.